Μοντελοποίηση Και Βελτιστοποίηση Παραγωγικού Συστήματος Μέσω Της Χρήσης Arena Software

Abstract

Τα συστήματα αποφάσεων (ή αλλιώς επιχειρησιακή έρευνα) αποτελούν έναν σχετικά νέο επιστημονικό κλάδο, ο οποίος παρέχει σε έναν αποφασίζοντα πληθώρα εργαλείων, ώστε να διευκολυνθεί στην ορθή λήψη μίας απόφασης. Τα εργαλεία αυτά δίνουν στον αποφασίζοντα την δυνατότητα, να κατασκευάσει ένα μοντέλο, το οποίο λαμβάνει υπόψιν περιορισμούς και στόχους ενός συστήματος και προτείνει λύσεις σε ένα συγκεκριμένο πρόβλημα, καθώς επίσης και να βελτιστοποιεί την λειτουργία του συστήματος. Αξίζει, να αναφερθεί ότι τα μοντέλα δεν λαμβάνουν αποφάσεις, αλλά μόνο προτείνουν λύσεις, επομένως η τελική ευθύνη απόφασης βαρύνει πάντα τον αποφασίζοντα.Η διοίκηση παραγωγής, είναι ένας τομέας με κύριο αντικείμενο ενασχόλησης οργάνωση διοίκηση και εποπτεία του συνόλου των εργασιών μίας εταιρείας, όπως διαχείριση οικονομικο-λογιστικών θεμάτων, οργάνωση αποθήκης και χρονοπρογραμματισμός εργασιών.Στην παρούσα διπλωματική εργασία επιχειρείται ο συγκερασμός των δύο ανωτέρω κλάδων. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής είναι η κατασκευή ενός μοντέλου, σε κατάλληλο εργαλείο, ώστε τα συστήματα αποφάσεων να εισαχθούν πιο ενεργά στην διοίκηση παραγωγής. Δηλαδή οι αποφάσεις στην διοίκηση ενός παραγωγικού συστήματος, να λαμβάνονται από αντίστοιχο μοντέλο, που θα προσομοιώνει την λειτουργία και θα είναι σε θέση να προτείνει λύσεις ανάλογα τον εκάστοτε στόχο.Το εργαλείο μοντελοποίησης, το οποίο επιλέχθηκε είναι το Arena της Rockwell. Στόχος είναι η μοντελοποίηση ενός εργοστασίου επεξεργασίας παρτίδων με λειτουργίες ζυγίσματος, ώστε να απαντηθούν τα βασικά ερωτήματα, όπως αν είναι επιτεύξιμο ένα πρόγραμμα παραγωγής και αν ναι με ποιο τρόπο (χρονοπρογραμματισμός και προτεραιοποίηση εργασιών στο παραγωγικό σύστημα). Ένα τέτοιο είναι το εργοστάσιο της Johnson & Johnson Hellas, η οποία παρείχε τα δεδομένα για την παρούσα διπλωματική. Να σημειωθεί, ότι η διπλωματική (και τα αποτελέσματα της) δεν θα έχει καμία εμπορική χρήση ή εκμετάλλευση, από το εργοστάσιο, ή κάποιον άλλο, απλά η Johnson & Johnson Hellas παρείχε δεδομένα για αυτή, αντί να κατασκευαζόταν και να λυνόταν ένα θεωρητικό πρόβλημα, για την πραγμάτωση της διπλωματικής.