Please use this identifier to cite or link to this item: http://artemis.cslab.ece.ntua.gr:8080/jspui/handle/123456789/19112
Title: Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός στον Αγροδιατροφικό τομέα της Ελλάδας.
Authors: Κόσσυβα, Θεοδώρα
Δεμέστιχας Κωνσταντίνος
Keywords: ψηφιακός μετασχηματισμός, αγροδιατροφικός τομέας, σύγχρονες τεχνολογίες, Βίβλος Ψηφιακού Μετασχηματισμού, COVID-19, Πόλεμος Ουκρανίας
Issue Date: 13-Jun-2024
Abstract: Στην παρούσα εργασία αναλύεται η επίδραση του ψηφιακού μετασχηματισμού, ο οποίος ενισχύεται με ραγδαίους ρυθμούς τα τελευταία χρόνια. Στο πρώτο κεφάλαιο, γίνεται μια ιστορική αναδρομή στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα μέσα στα χρόνια και αναλύεται εκτενέστερα ο τρόπος λειτουργίας του εν λόγω κλάδου στα ελληνικά δεδομένα. Στο δεύτερο κεφάλαιο, αναλύεται διεξοδικά η έννοια του ψηφιακού μετασχηματισμού, διαχωρίζοντάς τον από τις έννοιες της ψηφιοποίησης και της ψηφιακοποίησης. Επιπλέον, παρουσιάζεται το όραμα της Βίβλου Ψηφιακού Μετασχηματισμού και οι στρατηγικοί άξονες παρέμβασης που ακολουθεί. Ακολούθως, καταγράφονται τα έργα της Βίβλου Ψηφιακού Μετασχηματισμού που σχετίζονται με τον αγροδιατροφικό κλάδο και δίνεται μία συνοπτική περιγραφή του περιεχομένου τους. Στο τρίτο κεφάλαιο, διερευνάται ο τρόπος με τον οποίο καθίσταται εφικτή η ψηφιακή μετάβαση των αγροτικών επιχειρήσεων στη σημερινή εποχή, χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες και παρουσιάζονται παραδείγματα επιχειρήσεων που πέτυχαν τον ψηφιακό τους μετασχηματισμό. Στο τέταρτο κεφάλαιο, γίνεται αναφορά στα βασικά χαρακτηριστικά, στην πορεία της πανδημίας του Covid-19, αλλά και στον τρόπο που επηρέασε καθοριστικά τη λειτουργία των ελληνικών επιχειρήσεων και ως εκ τούτου οδήγησε με ραγδαίους ρυθμούς στον ψηφιακό μετασχηματισμό. Στο πέμπτο κεφάλαιο, αναλύονται τα βασικά στοιχεία του πολέμου της Ουκρανίας που ξεκίνησε το 2014 και οδήγησε στην παγκόσμια επισιτιστική κρίση, η επίδρασή του στη λειτουργία των επιχειρήσεων του αγροτικού τομέα και ο τρόπος με τον οποίο ενίσχυσε την ψηφιακή μετάβαση. Στο έκτο κεφάλαιο, με βάση όλη την ανάλυση που προηγήθηκε καταγράφονται τα οφέλη που προκύπτουν από τη μετάβαση των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα στην ψηφιακή εποχή. Στο έβδομο κεφάλαιο, συνοψίζονται τα βασικότερα συμπεράσματα που απορρέουν από την παραπάνω μελέτη.
URI: http://artemis.cslab.ece.ntua.gr:8080/jspui/handle/123456789/19112
Appears in Collections:Μεταπτυχιακές Εργασίες - M.Sc. Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Diploma_thesis_Kossiva_ΤΕΛΙΚΟ.pdfΟ Ψηφιακός Μετασχηματισμός στον Αγροδιατροφικό τομέα της Ελλάδας4.08 MBAdobe PDFView/Open


Items in Artemis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.